ATELIER VRAI wurde 2016 von Nico Döring gegründet (bekannt als ATELIER DER BRAUKÜNSTE) und befindet sich in Heidelbach, (im) Herzen Deutschlands, in der Nähe von Frankfurt. Gestartet sind wir auf Schloss Romrod mit einer Nano-Brauanlage. Aufgrund der hohen Nachfrage nach unseren Bieren haben wir auf Gipsy-Brauen umgestellt. Seit 2017 brauen wir in Bamberg im Brauhaus Binkert, einer Familienbrauerei mit einer modernen 15 HL Anlage. Seit 2021 brauen wir auch in Glaab’s Bräu in Seligenstadt. Untypisch für Gypsies haben wir zusammen mit unseren Freunden von Blech.Brut Brewing eine eigene Abfüllanlage. Wir konzentrieren uns auf typische Beergeek-Stile wie Hazy IPAs und haben kürzlich zusammen mit Blech.Brut ein Barrel-Aged-Programm gestartet.
Für uns ist Craft Beer eine kulturelle Bewegung, bei der es um Genuss, hochwertige und besondere Rohstoffe, Kreativität, Vielfalt, fairen Umgang, Nachhaltigkeit, außergewöhnliches Design und Menschen mit Leidenschaft geht. Wir lieben Kunst, oft gepaart mit beißendem Sarkasmus oder Ironie. Wir haben ein Faible für besondere Worte oder neue Wortschöpfungen und interessante Verpackungen. All das lassen wir in die Gestaltung unserer Dosen einfließen. Wir bringen unsere Biere immer in Serien heraus, die unter einem bestimmten Motto stehen und aus 5 verschiedenen Bieren bestehen. Wir lieben es, besondere Fotos zu suchen oder mit speziellen Lacken, Düften oder Rubbelfarben auf unseren Etiketten zu spielen.